SP-Z-1A不銹鋼冰箱溫度計測量溫(wen)度不(bu)要靠近電(dian)熱(re)管，SP-Z-1A不銹鋼冰箱溫度計因為電熱(re)管在(zai)持續加(jia)熱(re)種。這樣測的溫度不準的。放在中間部位就(jiu)(jiu)行(xing)。或(huo)者加熱(re)到一定時間停下來再測(ce)！溫差在3-4度沒(mei)有關系(xi)！配(pei)溫控用就(jiu)(jiu)行(xing)了(le)！

溫度(du)計應(ying)該(gai)放在上方排風口，100度(du)的偏差在3度(du)內比(bi)較正常。是看(kan)兩(liang)小時后的溫度(du)。

烤箱(xiang)溫度計這樣用：預熱放進(jin)去，時間(jian)差不多了看(kan)看(kan)---大(da)烤箱(xiang)預熱慢 我(wo)的60L大(da)概要20min，加上我(wo)房間(jian)冷(leng)！你的烤箱(xiang)估計不大(da)。
3 溫度計(ji)冷機放進去，直到20min或更長時間(jian)之后(hou)，看到溫度計(ji)不再上升(sheng)了 就是你(ni)的實際(ji)溫度--170度預熱 顯示(shi)165度 這(zhe)個就是實際(ji)溫度！

4 看起來你的烤箱溫度偏高，大概高10度左右(you)，不過高比低(di)好！
5 實際使(shi)用是這(zhe)樣(yang)的(de)，預熱溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)計放進(jin)去，達(da)(da)到(dao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)后(hou)(hou)(hou)（一(yi)般溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)偏低的(de)烤(kao)箱 我建議(yi)達(da)(da)到(dao)比(bi)需要溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)高才(cai)好）放進(jin)模具，模具 內(nei)容(rong)物會(hui)大(da)(da)量吸熱，烤(kao)箱開關門會(hui)帶入大(da)(da)量冷氣，這(zhe)樣(yang)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)會(hui)下降20-30度(du)(du)(du)甚(shen)至更多（我一(yi)般一(yi)次(ci)考倆450g吐司(si)），一(yi)段時(shi)間后(hou)(hou)(hou)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)會(hui)慢(man)慢(man)回升。。。。。。按(an)個(ge)人機器(qi)設(she)定一(yi)個(ge)需要的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)，我的(de)偏低 我要180度(du)(du)(du) 我會(hui)設(she)200度(du)(du)(du)，這(zhe)樣(yang)回溫(wen)(wen)(wen)(wen)后(hou)(hou)(hou)正好，這(zhe)樣(yang)才(cai)能(neng)保證(zheng)按(an)照配(pei)方上的(de)溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)(du)(du)時(shi)間烤(kao)熟(shu)食(shi)物！！

6 按照(zhao)配方(fang)(fang)做烘焙的注意(yi)事項：配方(fang)(fang)分兩(liang)種 網友配方(fang)(fang)和(he)書籍配方(fang)(fang)

網(wang)友配方一般都是(shi)很(hen)有(you)個性(xing)的，有(you)的寫180度(du) 也許他的180度(du)實際(ji)是(shi)160度(du)，so她烤了不糊(hu)，我用了就糊(hu)了。
還有的網友是(shi)預(yu)熱時(shi)190度(du)，放進去會降溫(wen)到160度(du) 這(zhe)樣烤(kao)35min也沒事，但(dan)是(shi)如(ru)果我們(men)全程(cheng)溫(wen)度(du)實(shi)測(ce)190度(du)就糊了！
書籍(ji)配方基(ji)本都是(shi)標準工業烤箱or高級家用烤箱，溫度準，密封(feng)好，配方寫了160度 45min 就真的是(shi)全程160度 不(bu)高不(bu)低45min出爐 保證熟(shu)了！！！